美味しい食物語研究所 -Oishi STUDY TOUR-

アラフォーの男性が職業や学業として食に携わってきたので、日本・世界の美味しいものを紹介します。『食✖️旅行✖️生活』人生を豊かにすることをメインテーマにして情報配信を行います。映画・本・メディアにて紹介されている食や、実際の調理レシピも考察していきます。人生は一度切りです。人生を彩り豊かにしてくれる食を深掘りし、当たり前に日常も素敵になる事を願ってます。

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  • 2022年6月28日

    日本料理を食らう。元祖生簀料理の河太郎でイカづくしを味わう

    食べもの:イカ活造り定食 費用:3300円/人 2022年の夏…めちゃくちゃ暑いですね。37度超えてますよ、水分補給はしっかりしましょうね。 さて、福岡県の名物といったら何を思い浮かべるだろうか?水炊き?もつ […]

  • 2022年6月13日

    朝食バイキングを食らう。Wホテル大阪のバイキングについて

    食べもの:Wホテル大阪の朝食バイキング 費用:4800円 ※私たちは1泊10万込(2人で) 2泊3日の旅行をした時は、もちろんホテルに2日連続で宿泊しますよね?次回に続いて大阪での宿泊(2022年3月)を載せます。 私も […]

  • 2022年6月4日

    朝食バイキングを食らう。大阪堂島アロフトについて

    朝食バイキングを食らう。大阪堂島アロフトについて

    食べもの:アロフト大阪の朝食バイキング 費用:12000円(宿泊費込み) ※アロフト大阪のコストパフォーマンスすごいです。2人で金曜日の宿泊だったが宿泊費+朝食代で12000円程度。レイトチェックアウトを打診されたが、昼 […]

  • 2022年6月3日

    ダイエット料理を食らう。2022年6月3日の決意と鶏胸肉料理

    食べもの:レモンバター鶏ステーキ 費用:300円(鶏胸肉500g 250円、バター10円、レモン半量20円、レタス10円、ご飯10円) 仕事でストレスが溜まると暴飲暴食が続き、体重が増える。もうすぐでこの仕事を乗り切れる […]

  • 2022年6月2日

    日本料理を食す。お好み焼き道とん堀

    日本料理を食す。お好み焼き道とん堀

    食べもの:お好み焼き食べ放題 費用:おひとり様1800円 最近仕事が忙しく2ヶ月ぐらい更新できていませんでした… さて、今回は株式会社道とん堀が運営するお好み焼き屋チェーン店『道とん堀』。 道とん堀というネー […]

  • 2022年4月16日

    何を食べれば痩せるの?主食の糖質ランキング-ダイエット編

    何を食べれば痩せるの?主食の糖質ランキング-ダイエット編

    体重が増えてきた。最近では炭水化物も食べるし、お酒も飲んでる。妻には申し訳ないが、結婚すると、さらに見た目の意識も気にしなくなってくる。 当たり前だが、30歳を超えると新陳代謝も悪くなり、食べた分、吸収をする。 カロリー […]

  • 2022年4月15日

    日本料理を食らう。551の肉まんについて

    日本料理を食らう。551の肉まんについて

    食べもの:株式会社蓬莱の肉まん 費用:760円 4ケ入り 大阪といえば何を思い出すだろう。たこ焼き?串カツ?お好み焼き? 地元の方にとってソウルフードは肉まんかもしれない。恥ずかしながら、私は、よしながふみさんの「きのう […]

  • 2022年4月14日

    食を考える。唐揚げの歴史について

    食を考える。唐揚げの歴史について

    唐揚げはみなさん大好きですよね?私もヤンニョムチキンとか、チキン南蛮とか大好きです。揚げ物がでると、yoloはすぐにテンション上がりまくります。 から揚げは、食材を揚げる調理方法である。鶏だろうが魚だろうが、野菜だろうが […]

  • 2022年4月13日

    甘味を食らう。かさの家の梅ヶ枝餅。

    甘味を食らう。かさの家の梅ヶ枝餅。

    食べもの:かさの家の梅ヶ枝餅 費用:1ケ130円 今回は、甘味の梅ヶ枝餅を紹介します。そもそも梅ヶ枝餅とはなんだろう? 九州では祭りごとの出店で梅ヶ枝餅を焼く店が並ぶほどメジャーな食べものだが、世間ではお目にかかるととは […]

  • 2022年4月12日

    日本料理を食らう。すき家の牛丼について

    日本料理を食らう。すき家の牛丼について

    食べもの:すき家の牛丼(株式会社ゼンショーホールディングス) 費用:740円(牛丼大盛り、サラダセット) 今回はみんな大好き牛丼を食らう。 関東の人たちに比べて九州はまだ牛丼を食らう文化が根付いていない。株式会社ゼンショ […]

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